Laver et couper les courgettes en gros tronçons.

Mettre à cuire au cuit vapeur pendant ¼ h, laisser refroidir.

Mettre les morceaux de courgettes dans un blender, incorporer la crème,

l’œuf, le cumin, le fromage, saler, poivrer et mixer.

Beurrer les ramequins, verser l’appareil, cuire au bain marie th 180 pendant 25 à 30 min.