Mettre à fondre le beurre dans un saladier, ajouter le beurre et le sucre.

Mélanger au fouet manuel pendant 10 min.

Ajouter les farines, la levure bien mélanger toujours au fouet.

Incorporer les œufs un par un, mélanger de nouveau.

Verser l’appareil dans un moule silicone rond portions individuelles.

Enfourner dans un four chaud à 180 pendant 25 min.