Prendre un saladier, ajouter le beurre et le sucre, bien mélanger.

Ajouter les farines et la levure, mélanger.

Incorporer les œufs, un par un, ainsi que les zestes d’orange, et le jus d’orange.

Battre énergiquement pour bien mélanger, les ingrédients.

Beurrer le moule, verser l’appareil.

Enfourner th 180 pendant 40 min.

Déguster avec un chocolat Antillais.